커피를 다 마신 후에 다시 데우지 마라. 오래된 파트너 이야기에 따르면, 커피에 있는 화합물 중 일부는 개발 후 30분 이내에 분해되기 시작할 수 있다. 특히 버너에 앉아 있거나 전자레인지에 가열되면 커피의 분해로 인해 커피가 쓴맛이 나게 된다. 소금을 첨가하면 커피 맛이 덜 산성으로 변할 수 있다. 아무리 적은 양으로도 충분하지만, 당신은 미량 성분이 함유된 보다 […]